Kräuter & Gewürze
Herbaria Duft der Macchia bio 80 g M-Dose – Mediterranes Bio-Gewürzsalz
8,90 €
(111,25 € / kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
🌿 Mediterranes Bio-Gewürzsalz
Für Fisch, Fleisch, Gemüse, Pasta, Reisgerichte, Couscous, Polenta, Grillkäse und Dips.
🌿 Mit Kräutern, Zitrus und Blütennoten
Salbei, Oregano, Lemonmyrte, Lavendelblüten, Thymian, Olivenblätter, Wacholder und Macis ergeben ein rundes Mittelmeer-Aroma.
🌿 Feine Frische durch Orange und Zitrone
Die fruchtige Zitrusnote macht die Mischung besonders passend für Gemüse, Fisch, Pasta und sommerliche Küche.
🌿 Bio-Qualität von Herbaria
Die Bio-Zutaten stammen laut Produktkennzeichnung aus kontrolliert biologischem Anbau; die Kontrollstelle ist DE-ÖKO-003.
🌿 Praktische 80-g-M-Dose
Wiederverschließbare Dose für aromageschützte Lagerung und einfache Dosierung in der Küche.
Einsatzbereiche
- Fischfilets
- Gebratenes oder gegrilltes Fleisch
- Ofengemüse und Pfannengemüse
- Mediterrane Pasta
- Reisgerichte
- Couscous und Polenta
- Grillkäse
- Frischkäse-Aufstriche und Dips
- Olivenöl mit Brot
Zubereitungshinweis
Bei längerer Garzeit erst etwa 15 Minuten vor Ende zum Gericht geben. Beim Kurzbraten kann direkt zu Beginn gewürzt werden. Dieser Hinweis wird auch von Herbaria und Händlern so angegeben.
Herbaria Duft der Macchia bio – mediterranes Gewürzsalz mit korsischem Charakter
Herbaria Duft der Macchia bio 80 g M-Dose bringt die Aromen der mediterranen Kräuterküche direkt in die heimische Küche. Die Mischung ist inspiriert von der Macchia, der wild wachsenden, immergrünen Pflanzenlandschaft Korsikas. Typisch dafür sind würzige Kräuternoten, eine feine Zitrusfrische und ein warmer, leicht balsamischer Duft.
Die Bio-Gewürzmischung passt besonders gut zu Gerichten, die eine südliche, kräuterbetonte Würzung vertragen: Fischfilets, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Ofengemüse, Pfannengemüse, mediterrane Pasta, Reisgerichte, Couscous, Polenta, Grillkäse oder cremige Dips. Auch pur mit gutem Olivenöl und frischem Brot entsteht daraus eine einfache, aber geschmacklich sehr runde Vorspeise.
Würzige Kräuter, Zitrusfrische und feine Blütennoten
Die Rezeptur kombiniert Steinsalz und schwarzen Pfeffer mit Salbei, Lemonmyrte, Oregano, Lavendelblüten, Olivenblättern, Thymian, Wacholder und Macis. Orangen- und Zitronengranulat sorgen für eine helle, fruchtige Note. Dadurch wirkt das Gewürzsalz nicht schwer, sondern frisch, aromatisch und vielseitig einsetzbar.
Gerade bei mediterranen Gerichten ist diese Mischung ein guter Allrounder: Sie bringt Kräuterwürze, Salz, Pfeffer und Zitrusfrische bereits in einer abgestimmten Komposition mit. Dadurch eignet sie sich für schnelle Alltagsgerichte ebenso wie für bewusst zubereitete Fisch-, Gemüse- oder Pastagerichte.
Praktische M-Dose für Küche, Grill und Vorrat
Die Herbaria M-Dose schützt das Gewürz vor Licht und lässt sich nach Gebrauch wieder gut verschließen. Dadurch bleibt das Aroma besser erhalten als bei offen gelagerten Gewürzen. Die Dose ist handlich, stapelbar und eignet sich für die tägliche Küche ebenso wie für den Grillplatz.
Tipp:
Dieses mediterrane Bio-Gewürzsalz passt besonders gut zu unseren hochwertigen Bio-Speiseölen und ergänzt viele Gerichte aus der Kategorie Bio-Kräuter & Gewürze
Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Orangengranulat* (Orangensaftkonzentrat*, Reismehl*), Salbei*, Zitronengranulat* (Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*), Lemonmyrte*, Kubebenpfeffer*, Oregano*, Lavendelblüten*, Olivenblätter*, Thymianblüten* und -blätter*, Wacholder*, Macis*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergenhinweis
Kann Spuren von Gluten, Sesam, Sellerie, Senf, Erdnüssen und Mandeln enthalten.
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