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BIO Premium Kürbiskernöl ungeröstet
Seine vielen gesunden Inhaltsstoffe machen unser Öl so wertvoll, deshalb sollte es in keiner Küche fehlen. Es passt hervorragend zu Salaten, Suppen, und Saucen. Nicht zum Braten verwenden!
Entdecken Sie die natürliche Kraft unseres Bio Kürbiskernöls in Premiumqualität. Ungeröstet und kaltgepresst bewahrt es die wertvollen Inhaltsstoffe der Kürbiskerne und sorgt für einen mild-nussigen Geschmack. Unser Bio Kürbiskernöl eignet sich perfekt zur Verfeinerung verschiedenster Gerichte und bietet gleichzeitig wertvolle Nährstoffe für die tägliche Ernährung.
Verwendungsmöglichkeiten: Unser Bio Kürbiskernöl verleiht Salaten und Dips eine besondere Note und kann auch über Suppen, Gemüse oder Pasta geträufelt werden. Genießen Sie es pur oder als Zugabe in Smoothies für eine Extraportion gesunder Nährstoffe.
Kürbiskernöl blickt auf eine lange und faszinierende Geschichte zurück, die tief in der kulinarischen Tradition Mitteleuropas verwurzelt ist. Schon im 18. Jahrhundert begannen die Bauern in der Steiermark, einer Region in Österreich, die ersten speziellen Kürbissorten anzubauen, deren Kerne sich perfekt zur Ölgewinnung eigneten. Das daraus gewonnene „schwarze Gold“, wie es damals liebevoll genannt wurde, war äußerst wertvoll und galt als echte Delikatesse.
Ursprünglich wurden die Kürbiskerne geröstet, um den Geschmack des Öls zu intensivieren. Doch mit der Zeit entdeckten die Menschen die Vorteile der schonenden Kaltpressung. Diese Methode, bei der die Kerne ungeröstet gepresst werden, erhält die wertvollen Nährstoffe und sorgt für ein milderes, naturbelassenes Aroma. Dadurch blieb das Öl nicht nur reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren, sondern auch für die moderne, gesundheitsbewusste Küche bestens geeignet.
Heute wird unser Bio Kürbiskernöl nach dieser jahrhundertealten Methode hergestellt, in der Tradition und Nachhaltigkeit vereint sind. Dank der schonenden Kaltpressung können wir Ihnen ein Kürbiskernöl bieten, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch die Kraft der Natur in jedem Tropfen bewahrt. Genießen Sie ein Stück Geschichte auf Ihrem Teller und erleben Sie den vollen Geschmack dieser traditionsreichen Spezialität!
100 % Kürbiskernöl, Rohstoff ungeröstet aus kontrolliert ökologischen Landbau.
Brennwert 3682 kJ / 879 kcal, Eiweiß 0,0 g, Kohlenhydrate 0,0 g, Fett 99,5 g, davon – gesättigte Fettsäuren 20,5 g – einfach ungesättigte Fettsäuren 23,1 g – mehrf. ungesättigte Fettsäuren 51,6 g, Salz 0,0