BIO Kürbiskernöl – Schonend geröstete Kerne für kräftigen Geschmack

Seine vielen gesunden Inhaltsstoffe machen unser Öl so wertvoll, deshalb sollte es in keiner Küche fehlen. Es passt hervorragend zu Salaten, Suppen, und Saucen. Nicht zum Braten verwenden!

Erleben Sie das volle Aroma unseres gerösteten Bio Kürbiskernöls in Premiumqualität.
Sorgfältig geröstete Kürbiskerne verleihen diesem kaltgepressten Öl seinen kräftigen, nussig-würzigen Geschmack und machen es zu einer echten Delikatesse in der feinen Küche. Unser geröstetes Bio Kürbiskernöl eignet sich ideal zum Verfeinern herzhafter und süßer Speisen – ein Genuss für alle, die intensive Aromen schätzen.

Vorteile unseres gerösteten Bio Kürbiskernöls:

• Kaltgepresst & aus gerösteten Kernen: Intensives Aroma bei bewahrter Ölqualität.

• Reich an ungesättigten Fettsäuren & natürlichen Antioxidantien: Unterstützt eine bewusste Ernährung.

• Traditioneller Geschmack: Vollmundig, nussig und leicht röstig – ein Highlight für Feinschmecker.

• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Salate, Suppen, Aufstriche, Süßspeisen oder einfach pur über Vanilleeis.

Verwendungsmöglichkeiten:

Veredeln Sie Ihre Küche mit dem tiefgrünen, aromatischen Öl. Besonders köstlich über Feldsalat, Kürbissuppe, Risotto oder warmem Gemüse – aber auch überraschend harmonisch zu Süßspeisen wie Vanillepudding oder Eis. Ein paar Tropfen genügen, um Ihren Gerichten eine raffinierte Note zu verleihen.

Geröstetes Kürbiskernöl – Ein kulinarisches Kulturgut mit Geschichte

Die Herstellung von Kürbiskernöl hat in der Steiermark und anderen Regionen Mitteleuropas eine jahrhundertealte Tradition. Schon im 18. Jahrhundert begannen Bauern damit, spezielle Ölkürbisse zu kultivieren. Die Kerne wurden klassisch geröstet, bevor sie unter hohem Druck zu dem begehrten „schwarzen Gold“ gepresst wurden.

Diese Röstung intensiviert das Aroma und verleiht dem Öl seine charakteristische Farbe und den unverwechselbaren Geschmack – würzig, nussig, mit einer feinen Röstaromatik. Unser geröstetes Bio Kürbiskernöl wird heute noch nach diesem überlieferten Verfahren hergestellt – in Bioqualität und mit viel Liebe zum Detail.

Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack eines echten Klassikers – intensiv, aromatisch und traditionell.

100 % Kürbiskernöl, Rohstoff geröstete Kürbiskerne aus kontrolliert ökologischen Landbau.

Brennwert 3682 kJ / 879 kcal, Eiweiß 0,0 g, Kohlenhydrate 0,0 g, Fett 99,5 g, davon – gesättigte Fettsäuren 20,5 g – einfach ungesättigte Fettsäuren 23,1 g – mehrf. ungesättigte Fettsäuren 51,6 g, Salz 0,0